คลาสเค้กดอกไม้ Buttercream Flowers
(การบีบและการเพ้นท์ดอกไม้)

-สอนการตีบัตเตอร์ครีมสำหรับบีบดอกไม้
สูตรอิตาเลียน (Italian Buttercream)
ที่ทนร้อน อยู่ได้นานไม่เยิ้ม.ไม่ใช้เนยขาว.

– สอนการอบเค้กเนื้อชิฟฟ่อน
(ไม่ใช้สารเสริม)
-เทคนิคการผสมสี บัตเตอร์ครีม
ที่บีบออกมาได้หลายสีในดอกเดียว

– การบีบดอกกุหลาบและการบีบใบไม้
– การบีบดอกไม้จากหัวบีบรัสเซีย
เทคนิคง่ายบีบออกมาสวยทันที

– เทคนิคการเพ้นท์ดอกไม้บนตัวเค้ก
ด้วยเกรียงและด้วยช้อน
– เทคนิคการทำเค้กรูปหัวใจ การตัดและขึ้นรูป
– การบีบดอกจากหัวบีบขนาดใหญ่
– การเขียน ข้อความลงบนหน้าเค้ก
-แหล่งซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์ ราคาถูก